Nuestros Comienzos

Hace un poco más de 5 años, después de trabajar en varios Restaurantes, en un tiempo de descanso gastronómico, me empezaron a llamar amigos porque querían que le cocine para sus cumpleaños. Al principio como entretenimiento y me vino bien para no perderle el hilo a la cocina. Con el tiempo empezaron a ser más grandes, un día lo comenté en un almuerzo de familia y mi hermano Matías me dijo: “yo me sumo”, ahí empezamos. Cocinábamos en casa entre los dos y después en el evento yo terminaba los platos y Matías hacía el servicio. Nos llamaron para casamientos, fiestas familiares y algunas empresas nos encargaron su fiesta de fin de año, en la medida que hacíamos eventos más gente empezó a trabajar con nosotros y nos equipamos mucho en función de la necesidad creciente.
Esta es la historia de nuestra empresa, crecimos siempre en base del trabajo que hacemos y sin sacrificar nunca nuestros valores que son mantener siempre la calidad y el entendimiento de saber que somos los responsables de que nuestros clientes la pasen bien.

 

Martín Mariani
Chef Ejecutivo de Mariani SG

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