Pasa muy seguido que tenés que tirar el pan que no se consume porque se pone gomoso o duro, la idea del consejo es no tirar el pan sino que reconvertirlo, por ejemplo si tenemos un tira de pan de un par de días la cortamos en rodajas la ponemos en el horno hasta que se doren y tenemos tostadas que guardadas en un frasco o bolsa nos duran hasta una semana. Podemos además darle sabor a las tostadas agregándole aceite de oliva y orégano al momento de la cocción. Otro de los usos es dejarlo secar en bolsa de tela o dentro del horno y una vez duro rallarlo para empanar las milanesas.