Mojito

Vamos compartir la receta del Mojito, si bien es uno de los tragos más conocidos de la coctelería nunca esta de más tener la receta a mano.

Vamos a preparar un nuestro mojito tal como lo hacemos en las barras de tragos de nuestros servicios de catering.
Vaso Collins (trago largo 290 ml)

Ingredientes:

– Una ramita de menta o hierva buena, son de la familia de plantas podemos probar hacer las dos versiones y elegir cual te gusta más. Si está suave de sabor agreguemos algunas hojitas extra

– Almíbar simple (Preparamos nuestros tragos con almíbar porque mejora la disolución en el resto del trago y con esto el sabor es parejo, se prepara con igual cantidad de agua y de azúcar)(30ml)

– Jugo de limón exprimido y colado (15 ml)

– Ron: de acuerdo al gusto de cada uno yo recomiendo Bacardí o Habanna, el primero es más neutro ahora si preferís un ron con más sabor utiliza el Habanna. (45ml)

– Soda (Dash)

Modo de preparación:
En el vaso maceramos la rama de menta con el jugo de limón, completamos hasta el tope con hielo picado y después agregamos el  ron y el almíbar dejando, por ultimo la soda y mezclamos con una cuchara larga para integrar.

Ponemos el sorbete y decoramos con la punta de la rama de menta.

y listo…

Mojito

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