El Arroz… como plato principal, guarnición o complemento de ensaladas, es una salida práctica y también sana en la cocina cotidiana.
He aquí una fórmula bien matemática para que la cocción del arroz sea justa y no tengas que estar probando cada 5 minutos o se te pase
- 2×1 = 2 tazas de agua x 1 taza de arroz + Sal a gusto (o podemos invitar a un caldo de verduras)
Poner a fuego medio, cuando el agua se consuma significa que tu arroz está listo para servir!.
Si! así de simple
Cuidado! Si el arroz es tipo Integral las proporciones cambian por:
- 3×1= 3 tazas de agua x 1 taza de arroz + Sal a gusto