Ñoquis de Rucula (Gnocchi de rúcula)
Queremos compartir la receta de nuestros ñoquis de rúcula, estos además de estar presentes en comidas familiares hemos tenido oportunidad de servirlos como parte de nuestro servicio de catering para […]
Capacitación Regam Pilay
Mariani SG cuenta con experiencia en organización de eventos empresariales, capacitaciones e inauguraciones entre otros. En esta ocasión preparamos un desayuno empresarial para Regam Pilay. Se llevó a cabo en […]
Bautismo Candelaria
Domingo al medio día, sol y familia fueron el marco para el bautismo de Candelaria. La organización del evento estuvo a cargo del papá, quien nos contrato para hacer un […]
Asunción de Autoridades
La federación de colegios de abogados celebró la asunción de las nuevas autoridades. La organización del evento estuvo a cargo del Colegio y fuimos convocados para realizar el servicio de […]
Hagamos un Puchero
Nada mejor para pasar estos fríos que un riquísimo Puchero de Osobuco en este caso. El Puchero es una comida bastante tradicional proveniente de clases sociales muy bajas pero que […]
Guiso de Lentejas
Cuando empezamos a sentir más el frío empieza la temporada de los guisos. Con el frío como excusa podemos darnos gustos de comidas muy calóricas que por supuesto son las […]
Comida Afrodisíaca
Preparar comida afrodisíaca es una combinación de ciertos ingredientes que aceleran el flujo sanguíneo por su composición química como los mariscos, almendras, chocolate, frutillas y espárragos entre otros. Pero no sólo en […]
Cuando agrego los condimentos en la comida
La cocina es intuitiva y más cuando hablamos de los condimentos. Para saber cuando agregar un ingrediente, tenemos que pensar que pasa en la Olla. Si estamos salteando ingredientes y […]
Sopa de Tomates
Para hacerle frente a estos días no hay nada mejor que antes de comer tomarse una riquísima sopa. A Continuación les cuento como preparar una de mis preferidas, la de tomate. Ingredientes: […]
Polenta a la Bolognesa
La mejor manera de pasar el frío y darte el gusto de comer algo rico. Ingredientes para 6 porciones: Polenta de cocción rápida 500g 1 Cubito de Caldo de Zapallo […]
Ensalada de Tomates, Muzzarella y Albahaca
Ingredientes: 6 Tomates medianos o Tomates Cherry (500 gr. aprox) 250 gr. de mozzarella o queso semi firme (por salud, fimbo, tibo, o el que más te guste) Hojas de […]
Ensalada de Arroz y Jamón
Ingredientes: 200 gr. de Arroz Blanco largo Cocido con Sal y enfriado. 100 gr. de Jamón Cocido 50 gr. de Aceitunas Negras Hojas de Albahaca 1 Cucharadita de Mostaza 6 […]