{"id":290,"date":"2012-04-24T23:47:16","date_gmt":"2012-04-24T23:47:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.marianisg.com.ar\/blog\/?p=290"},"modified":"2012-05-19T19:03:44","modified_gmt":"2012-05-19T19:03:44","slug":"lemoncello","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marianisg.com.ar\/blog\/2012\/04\/lemoncello\/","title":{"rendered":"Lemoncello"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-291 aligncenter\" title=\"Lemoncello\" src=\"http:\/\/www.marianisg.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/limoncello.jpg\" alt=\"Lemoncello\" width=\"346\" height=\"259\" \/><\/p>\n<p>Te presentamos a continuaci\u00f3n una forma simple y f\u00e1cil de preparar un Lemoncello en casa.<br \/>\nIngredientes:<\/p>\n<ul>\n<li>1 litro de alcohol puro<\/li>\n<li>1\/2 kilo de az\u00facar<\/li>\n<li>1 litro de agua<\/li>\n<li>12 limones (vamos a usar s\u00f3lo la parte amarilla de la piel, intentando incluir el m\u00ednimo posible de la parte blanca).<\/li>\n<\/ul>\n<p>A la Cocina:<\/p>\n<p>Poner la piel de los limones en un botell\u00f3n bien cerrado con alcohol<\/p>\n<p>durante aproximadamente dos semanas. La piel de los limones quedar\u00e1 blanca y el alcohol amarillento<\/p>\n<p>La segunda parte de la preparaci\u00f3n es un caramelo l\u00edquido o jarabe que le dar\u00e1 consistencia: Hervimos 1 litro de agua y le agregamos \u00bd kilo de az\u00facar dejamos reducir hasta ganar consistencia. Retiramos del fuego y esperamos a que entibie. Despu\u00e9s mezclamos con el alcohol y dejamos enfriar del todo.<\/p>\n<p>Almacenamos en botellas.<\/p>\n<p>Es muy recomendable para servir bien frio, por lo que un par de horas antes podemos ponerlo en el frezer.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Te presentamos a continuaci\u00f3n una forma simple y f\u00e1cil de preparar un Lemoncello en casa. Ingredientes: 1 litro de alcohol puro 1\/2 kilo de az\u00facar 1 litro de agua 12 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":440,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[96],"tags":[32,159,160,27],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.marianisg.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/290"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.marianisg.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.marianisg.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marianisg.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marianisg.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=290"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.marianisg.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/290\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":294,"href":"https:\/\/www.marianisg.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/290\/revisions\/294"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marianisg.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/440"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.marianisg.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=290"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marianisg.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=290"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marianisg.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=290"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}