Restauración de alimentos envasados al vacío. Algo que hace años teníamos que explicar desde cero ahora ya es de lenguaje común; productos envasados al vacío. Antes que nada….¿En qué consiste […]
Para quienes no conocen esta delicia panadera, la focaccia es un pan plano cubierto con hierbas u otros ingredientes muy tradicional de la cocina italiana y muy relacionado por supuesto […]
Aperitivos. ¿Cuáles son? ¿Cómo prepararlos? Hace un tiempo volvió a instalarse en nuestras reuniones el ritual del aperitivo, un clásico de la coctelería. El vermú, como le decían nuestros […]
El frío y la tradición se combinan y generan el clima perfecto para las comidas calóricas, ricas y típicas de nuestro país. Te dejamos nuestra receta de Cazuela de Humita […]
Reunión de amigas, cena familiar, juntada y tenés que preparar «algo dulce» para el mate de la tarde o el postre, acá tenemos una salida que te hará quedar como una […]
En poco pasos podemos preparar nuestros propios yogures en casa. Preparar unos deliciosos yogures caseros en muy simple, necesitamos: 1 Litro de Leche 1 Yogurt Firme (con o sin Sabor) […]
Carlos Bazán nos explica en pocos pasos cómo lograr unas exquisitas almendras tostadas para agregar a nuestras preparaciones o para disfrutar en compañia de algún aperitivo.
