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Mariani SG

Recetas y Consejos

Recetas prácticas y consejos sobre gastronomía de todo tipo y factor. Con esta sección buscamos ayudar con pequeñas cosas a mejorar los quehaceres gastronómicos de nuestros lectores.

Recetas y Consejos

Budín para el Mate

2 Sep ’14 Matías Mariani

Queremos compartir con vos una receta simple de un Budín con frutas secas y pasas que es ideal para acompañar el mate, el café o un rico té. En Mariani […]

Consejos

4 ingredientes para combinar con Manzanas

2 Sep ’14 Matías Mariani

  Sin duda existen miles de combinaciones para la manzana, ya que es una fruta que se puede servir tanto en platos dulces como en acompañamientos como puré o las […]

Barra Mariani SG
Recetas y Consejos

¿Cómo hacer almíbar regular para Coctelería?

27 Ago ’1427 Ago ’14 Matías Mariani

En coctelería en muchas ocasiones se utilizan Almíbares en reemplazo del azúcar, ya que se integra mejor en la preparación, si bien además aporta contenido líquido solo debemos tenerlo en cuenta al […]

Recetas y Consejos

3 Tragos que no pueden faltar en una juntada

25 Jul ’1425 Jul ’14 Matías Mariani

El auge de la coctelería, está de a poco cambiando nuestros paladares, haciendo que le demos oportunidades a nuevos sabores. Brevemente te contamos 3 tragos, súper fáciles de preparar, con […]

Tragos y Cocteles

Mojito

7 Nov ’1327 Nov ’13 Matías Mariani

Vamos compartir la receta del Mojito, si bien es uno de los tragos más conocidos de la coctelería nunca esta de más tener la receta a mano. Vamos a preparar […]

Tragos y Cocteles

Tragos frutales – Mariani SG Barras Móviles

31 Ene ’1327 Nov ’13 Matías Mariani

En Mariani SG, estamos desarrollando nuestra división de Barras de Tragos para fiestas y eventos. Desde esta nueva división en la que contamos con barras de licuados para fiestas, te […]

Principal

Tragos – Margarita

29 Nov ’1216 May ’13 Matías Mariani

El margarita es un trago de rico sabor y de espíritu fuerte. Cuenta la historia que es un trago que un hacendado mexicano hizo que desarrollaran un trago para su […]

Tragos y Cocteles

Tragos – Pisco Sour

29 Nov ’1227 Nov ’13 Matías Mariani

Pisco Sour, muy tomado en el norte de Chile y en todo Perú hasta tiene su día en el calendario. Es muy refrescante y de fácil preparación 1 Medida de […]

Tragos y Cocteles

Baileys en casa – Tragos caseros

29 Nov ’1229 Nov ’12 Matías Mariani

Infaltable en la barra de tragos para fiestas, el Baileys. En esta ocasión te traemos la receta para que lo prepares en tu casa y lo sumes a tu barra […]

Platos Principales

Ñoquis de Rucula (Gnocchi de rúcula)

5 Oct ’1229 Nov ’13 Matías Mariani

Queremos compartir la receta de nuestros ñoquis de rúcula, estos además de estar presentes en comidas familiares hemos tenido oportunidad de servirlos como parte de nuestro servicio de catering para […]

Platos Principales

Hagamos un Puchero

24 May ’1225 Sep ’12 Matías Mariani

Nada mejor para pasar estos fríos que un riquísimo Puchero de Osobuco en este caso. El Puchero es una comida bastante tradicional proveniente de clases sociales muy bajas pero que […]

Platos Principales

Guiso de Lentejas

16 May ’123 Jun ’12 Matías Mariani

Cuando empezamos a sentir más el frío empieza la temporada de los guisos. Con el frío como excusa podemos darnos gustos de comidas muy calóricas que por supuesto son las […]

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